Bean, también conocida como judías verdes, judías, habas, frijoles reclamó algunas áreas, tales como Shanghai. Frijol hierba anual perteneciente a la leguminosa, según características de las plantas y enano detrás en dos categorías principales. Al igual que el clima cálido, a excepción de unos pocos de regiones como el noreste y el norte de la provincia de Hebei para la cosecha de verano, la mayor parte del norte y el sur puede ser la primavera y el cultivo de otoño, Europa y otros lugares también se cultivan ampliamente, llamado el mundo frijoles comestibles famosos. Sus vainas maduras o frijoles, cocinar sabor distintivo, siempre bienvenidos.
Frijol se originó en América Central y del Sur, según un estudio de 7000 aC se han domesticado en México y los frijoles peruanos, y ampliamente cultivada. Introducido en Europa en el siglo 16, el siglo 16 por los españoles y los portugueses lo trajo a África, India y China. De hecho, los frijoles son muy numerosas especies, como el frijol común longitud de la vaina, fue la espada en forma; frijoles vaina curvada, vainas cortas y anchas, con forma de luna creciente. Granos de forma rectangular, con forma de riñón, poligonal, oval o redonda, habas colores son blanco, amarillo, verde, rojo, negro, marrón, debido a que las especies específicas, como el cultivo de semillas de hortalizas a menudo tiene blanco y marrón.
Bean es rica en proteínas, grasas y otros nutrientes que necesita el cuerpo, sino que debe prestar atención a la legislación alimentaria. Debido a que los frijoles o vainas menudo también contienen algunas toxinas, como no comer frijoles cocidos, a veces puede ocurrir una intoxicación aguda, como mareos, náuseas, vómitos, toxinas de frijol que se encuentran en juego. Toxinas frijol incluyendo "hemaglutinina" (frijoles) y "factor de langosta de miel" (vainas). De hecho, el método para prevenir el envenenamiento es frijoles extremadamente simples, alevines de cocina añadir agua y cocine a fuego lento mejor. Debido a que "hemaglutinina" y "elemento de saponina", después de un cierto tiempo se calienta el agua, será destruido desintoxicación.
Ciertas razas Bean también tiene valor ornamental, como judías verdes, con tallos altos, color brillante, escarlata Papilionaceae, la longitud y la anchura de la vaina, si se planta en el jardín, muy agradable.
Sistema radicular Bean, hay nódulos han tallos cortos, semi-tirados y trasero. Vainas maduran auto-siembra la germinación proceso reproductivo se divide en cuatro períodos de plántulas, la vid y la bomba de la vaina de floración y así sucesivamente. ① germinación: temperatura óptima de 20 ~ 25 ℃, luego de la imbibición de semillas, raíces jóvenes aparecen a la temperatura óptima durante 1 a 2 días, 5 a 7 días de las primeras hojas verdaderas aparecen. ② plántulas: plántulas temperatura de crecimiento de 18 ~ 20 ℃. ③ propagación del humo; crecimiento de la hoja rápida. ④ período de floración vaina: especie enana es generalmente de 30 a 40 días después de la siembra, vaina floración entrará en el escenario, detrás especie es generalmente de 50 a 70 días después de la siembra período en el pod de floración.
Frijol amplia adaptabilidad a los suelos, los más adecuados para el suelo más profundo, la plantación franco más orgánica y bien drenados. Generalmente utilizar Takakuro antes de plantación debe Fertilizantes, tallos con la aplicación de fertilizantes de fósforo, potasio, promover el crecimiento de la raíz y la actividad de Rhizobium. Floración de control de agua, después de las vainas debe ser el suministro de agua suficiente. En la etapa de floración vaina, a menudo causando vaina de las flores, por lo que en este período que debe seguir suministrando nutrientes para mantener un buen crecimiento de tallos y hojas.
Nenjia generalmente de 10 a 15 días después de la floración, cosecha, vainas adecuadas para 5 ~ 8 ℃ almacenamiento a baja temperatura, unos 30 días después de la floración, madurez de las semillas, elegir plantas sanas permanecen vainas de semillas sanas.
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