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Los almidones modificados

Después del tratamiento químico apropiado de almidón nativo, se introduce de manera que ciertos grupos químicos y las propiedades fisicoquímicas de la estructura molecular se cambia, la generación de un derivado de almidón. El almidón es un polisacárido. Almidón no modificado tiene generalmente dos estructuras: amilosa y amilopectina, un polisacárido polimérico. Por lo general, debido a la escasa solubilidad en agua, a menudo es el uso de almidones modificados, el almidón soluble en agua. Almidón soluble se obtiene por un método para procesar un tipo diferente de los derivados de almidón modificado, insoluble en agua, etanol y éter, disuelto o dispersado en agua hirviendo para formar una solución coloidal o emulsión líquida.Breve introducción

Variedades almidón modificado, especificaciones de dos mil tipos, almidón modificado se clasifican generalmente de acuerdo con la forma de procesamiento. Procesado almidón blanco refinado, deben utilizar variedades de camote con alto contenido de almidón. Almidón después del procesamiento, aunque la elección de materiales naturales, pero por el procesamiento artificial, es imposible ser un natural. Clase especial de consumo de almidón modificado no va a tener efectos secundarios en el cuerpo.

Característica

El óxido de propileno, hidroxipropil almidón es almidón bajo condiciones alcalinas de eterificación preparado una clase de almidón no iónico. Debido a reemplazar el almidón alto en éter y éter de bonos de estabilidad, hidroxipropil hidrófila, pueden debilitar la estructura interna de la fuerza de unión de hidrógeno de los gránulos de almidón, por lo que es fácil de ampliar, pegar fácil, pasta líquida transparente, buena fluidez, retrogradación débil, alta estabilidad.

Uso

En muchos alimentos se añaden almidón o goma como agente espesante, gelificante, aglutinante o estabilizador, con el continuo desarrollo de la ciencia y tecnología de los alimentos, tecnología de procesamiento de alimentos ha cambiado en gran medida la naturaleza del requerimiento para el almidón creciente. Por ejemplo: pasteurización a temperatura elevada, intensa agitación mecánica, alimentos ácidos, especialmente en condiciones criogénicas o con calentamiento, etc, reducen la viscosidad del almidón se destruye y coloides. Almidón natural no puede cumplir con estas condiciones, y una variedad de plantas, aunque el plástico tiene un mejor rendimiento, pero caro, y algunos dependen de las importaciones. Con el fin de satisfacer las necesidades especiales de los productos de procesamiento de alimentos, mediante la selección del tipo de almidón o un método modificado puede ser necesaria para satisfacer una variedad de productos de almidón para fines especiales. Estos productos se pueden utilizar en lugar de materias primas caras, reducir el coste de la producción de alimentos, aumentar la eficiencia económica.

Los almidones modificados utilizados en el curtido

1 almidón oxidado

Almidones oxidados con un agente oxidante se pueden oxidar el almidón. Hipoclorito alcalino utilizado en el proceso de oxidación, la cadena molecular para dar un grupo carboxilo y un carbonilo grupos funcionales. Estos grupos impiden la asociación de la amilosa utilizado. Por lo tanto claro que el color de almidón oxidado y almidón de comparación general, relativamente de baja viscosidad y fácil de almacenar.

CELADE et al propusieron un nuevo método de curtido al cromo. Eso almidón oxidado pre-que broncea, sal de titanio de bronceado, neutralización, recurtido, teñido y acabado. Los resultados muestran que: con la oxidación selectiva de almidón con precurtido cuero, puede mejorar la interacción entre el Ti y el colágeno en el cuero sentirse bien.

2 almidón dialdehído

Dialdehído almidón es también un óxido. Ácido periódico como agente oxidante se utiliza usualmente. En el proceso de oxidación, lo que resulta en muy poco libre de aldehídos. La estructura principal del almidón dialdehído en los semi-aldehído moléculas y las moléculas de alcohol hemiacetal hidratados, el material que contiene aldehído puede reaccionar. Como un polímero de polialdehído, almidón de dialdehído con amino y colágeno imino la reacción de reticulación es buenos agentes de bronceado, efecto de bronceado en el grado de oxidación del contenido de dialdehído de efecto más de 90%, hacer que el tiempo de bronceado acortado, pero también tiene las ventajas de la luz la calidad de color suave y lavable.

Curtientes vegetales en el proceso de extracción, el almidón se pueden usar como está presente como subproducto. Torr creo que es el almidón de curtición vegetal características desfavorables debilitados después de curtir pieles. Y estudió también la separación de método de almidón, L.delPezzo mejorarse método de solución de bronceado análisis almidón dialdehído espectrofotométrico. A.Simoncini estudio mostró que:

(1) almidón de dialdehído se puede utilizar como agente de enmascaramiento de curtido al cromo de fluido, y puede aumentar la resistencia a los álcalis de agente de curtido al cromo es almidón dialdehído carbonilación debido al alto grado de ionización tiene un efecto de enmascaramiento más fuerte;

(2) el grupo carbonilo de almidón dialdehído, el papel de cromo y puede hemiacetal, mientras que los productos de descomposición de almidón dialdehído pueden ser entrecruzados con la generación de cromo.

Dialdehídico puede ser utilizado como un agente de curtido de cuero ligero de cuero y la producción final, durante el uso puede reducir la cantidad de otros agentes curtientes y acortando el tiempo de bronceado. Almidón dialdehído con un grado de oxidación del 96% bajo condiciones de pH = 10, aceite de bronceado obtenido después de cuero satisfactoria, almidón de dialdehído puede ser reciclado, recuperado de almidón dialdehído para la parte inferior de cuero precurtido se puede mejorar Tarifas curtidos de cuero. Dialdehídico almidón con la piel húmeda como blanco, se usa solo obtener resultados satisfactorios. En la reacción con el colágeno de almidón dialdehído, el colágeno es un grupo básico y un grupo amino de la reacción principal.

3 almidón injertado

El almidón injertado es un nuevo material ha sido ampliamente utilizado. Su estructura es hidrofílico, cadena de la cadena semi-rígido basado polímero ramificado de etileno. Monómeros usados ​​Generalmente son ácido acrílico, acrilonitrilo, acrilamida. El almidón injertado puede obtenerse mediante polimerización por radicales, la reacción también puede ser Hoffman para lograr reacción de injerto o reacción de hidrólisis.

3.1 agente de recubrimiento de almidón injertado

Agente de recubrimiento de almidón injertado puede hacer. Carboximetil almidón de sodio para el acabado, puede mejorar la permeabilidad de cuero acabado. Poliuretano y otra copolímero de injerto de almidón disponible en diversos productos, estos productos se utilizan en el acabado del cuero sintético, puede mejorar la suavidad de la piel, la permeabilidad al vapor de agua, se siente, las propiedades físicas y mecánicas.

3.2 almidón injertado (-, pre re) curtiente

Según el mecanismo de curtido de cuero y las características estructurales de almidón, los investigadores nacionales y extranjeros desarrollaron un montón de verde con un cierto sentido de curtiente almidón injertado, y ha logrado ciertos resultados. La degradación de injerto de almidón y de diferentes maneras, y con un monómero de vinilo o acrílico (AA), acrilonitrilo (AN) o de acrilamida (AM) polimerización de injerto de un monómero tal como un almidón modificado Recurtido DF - Ⅱ, productos de la serie curtiente almidón modificado. Estos Recurtido llena buena opción para los agentes de engrase y tintes absorben una, regordete limpio acabado de cuero,, lado de la carne suave o efecto de dispersión de la fibra de seda de gamuza es bueno y hay otras características. Almidón modificado obtenido agente de curtido, que en el pre-curtido con curtido al cromo, agente de curtido al cromo para reducir la cantidad de 30% a 50% que el curtido al cromo convencional, el curtido al cromo contenido de Cr2O3 residuos se reduce a 0,26 g / L. Las ganancias con sus pre-bronceado o curtido de cueros, seleccione Rellenar significativamente, grano regordeta, suave, fina y elástica. Almidón oxidado copolímeros injertados con monómeros de vinilo, el producto resultante se utiliza en el curtido de pieles funciona bien. Copolímero de injerto de almidón modificado emulsión recurtido, mientras que otros tipos de compatibilidad de aplicaciones Recurtido con almidón biodegradable y acrilamida curtido al cromo de cuero de oveja multiplexación de bronceado, buenas ganancias de rendimiento corteza, - copolímero de acrilato de butilo por reacción de Hoffman entre los grupos hidroxilo y amino también se pueden preparar almidón injertado, almidón injertado para el efecto resultante es buena la ropa de cuero recurtido y facilitar el teñido.

3.3 almidón injertado agente de tratamiento de agua

Liu Minghua, tales como la producción de ácido del injerto a la carboximetil almidón reticulado, esqueleto de almidón (CMS) adsorbentes estudió la adsorción de Cr, Al, y para explorar el mecanismo de adsorción del adsorbente. Los resultados mostraron que, Cr3 , Al3 , respectivamente, la recuperación máxima de 96,1% ~ 97,0%.

También se prepararon floculante polímero natural (SAAF) y cloruro de floculante polímero inorgánico poli aluminio, silicato de calcio (PCACS), y bajo ciertas condiciones de estos dos floculantes híbrido compuesto inorgánico-orgánico formula en una floculación agente de F-1. Con este nuevo compuesto floculante se estudiaron las pruebas de tratamiento F-1 curtiduría llevado a las aguas residuales industriales floculación y los factores que influyen, y para explorar la cinética de floculación. Los resultados mostraron que, de F-1 se aplica a una amplia gama de temperaturas y valores de pH, buen efecto de floculación, significativamente mejor que el cloruro de aluminio (PAC), poliacrilamida (PAM), sulfato de aluminio y la SLP (SLP) utilizan cuatro floculante. El almidón soluble con polímero acrílico, ácido acrílico almidón injertado preparado para iones de metales pesados ​​Cr (Ⅵ) capacidad de adsorción puede alcanzar 42.23mg / g, Cr (Ⅵ) tasa de remoción de 71,11%. El monómero de acrilonitrilo injertado en almidón reticulado, y luego después de polímeros de injerto de almidón insolubles en agua carboxilo de saponificación, el sistema puede eliminar Cr3 , la tasa de eliminación de 97,5%. Poliacrilamida almidón injertado por metilación amina, sulfonados y reacción de cuaternización de fuertes floculantes catiónicos anfóteros. Wu Chung Chan y desarrolló el sorbente almidón anfótero puede eliminar eficazmente los iones de metales pesados, CrO42-y 2 - clorofenol. La fécula de patata como materia prima, después de la cáustica, y la polimerización de injerto de acrilamida, preparados de reintroducción floculante grupos de amina terciaria en el agua residual de azúcar y curtiduría con buena floculación.

4 almidón xantato

Acetilado almidón utilizando entrecruzamiento natural, esterificación o eterificación entrecruzamiento entrecruzamiento, entonces usted puede conseguir la acidificación xantana insoluble almidón reticulado xantato (ISX), principalmente para el tratamiento de residuos metálicos. Estados Unidos ya en 1975 con el almidón como materia prima insoluble xantato de almidón y la producción industrial se inició en 1980. ISX no sólo la eliminación de iones de metales pesados ​​bajo condiciones ácidas y Cr6 se puede reducir a Cr3 . Insoluble almidón de xantato de magnesio generar cromo, cobalto, manganeso, níquel, zinc y otros iones metálicos para precipitar complejos, de sodio, iones de magnesio en el agua, que se pueden utilizar en el tratamiento de agua industrial, la eliminación de iones de metales pesados. Se estudió Liu Youcai almidón de xantato (ISX) la síntesis, una serie de producto de almidón xantato DX-1, DX-2, DX-3, DX-4, y el procesamiento de estos productos con Cu2 , Zn2 , Ni2 , Cr3 y otros residuos de metales pesados, los resultados muestran que la tasa de eliminación de más del 99%, la concentración residual de menos de 0,1 mg / L, por debajo de la norma de emisión, el residuo estable y no causar contaminación secundaria. Y analiza las aguas residuales de curtiembres DX-4 pares, elija la proporción adecuada de drogas, el pH y el tiempo de reacción, Cr3 concentración residual de menos de 0.06mg / L, la velocidad de eliminación de hasta el 99,55%.

5 Otros

El almidón es un buen relleno de rendimiento en la producción de cuero se había utilizado. Pero fácil de moldear, adecuadamente modificado y mejorado su estabilidad, el cuero se puede utilizar para llenar el cuero resultante es suave y rollizo. Para grietas en la superficie. El anión Aceite de engrase, jarabe de glucosa o, alcoholes grasos y amoníaco mediante la mezcla se pueden usar para llenar y engrase. Puede mejorar las características del cuero acabado, cuero acabado para aumentar el área. Con un compuesto que tiene un grupo hidroxilo alifático puede debilitar la interacción entre las fibras de colágeno, lo que mejora la suavidad del cuero acabado. El almidón y glucosa es un compuesto que tiene un grupo hidroxilo, su modificación apropiada, para ablandar el cuero papel significativo. La degradación de almidón puede ser utilizado para producir agente de curtido sintético. Li Huizhu logró obtener un polihidroxi subproductos de hidrólisis sintano de xilitol mazorcas de maíz. El sintano es un producto de condensación de licor madre xilitol que contiene un grupo carbonilo con un agente de reticulación obtenido. Funciona bien la piel bronceada, piel de cerdo de cuero también se puede utilizar en la molécula y un grupo hidroxilo y el colágeno hidroximetil cadenas de péptidos se pueden combinar para producir efecto de bronceado.


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