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preguntas :soy sauce ¿qué es?
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[Miembro (365WT)]respuestas [Chino ]Tiempo :2016-08-16
La salsa de soja es un condimento tradicional china. Con frijoles, salvado de trigo, elaborada condimento líquido. de color marrón rojizo, con una salsa única, sabor delicioso, ayudan a promover el apetito.

La salsa de soja es una salsa evolucionado, tan pronto como hace 3.000 años, dinastía Zhou de China han documentado hacer la salsa. La antigua china Han personas de la salsa de soja invención trabajo descubrió por pura casualidad. Los antiguos emperadores chinos de la reina de las especias, salsa de primera marinado se hace de la carne, y la fabricación de salsa de pescado hoy es similar al proceso, debido excelente sabor se extendió gradualmente al sector privado, pero más tarde se encontró un sabor similar a base de soja y barato, era ampliamente el consumo circulado. Y con la difusión de los monjes budistas de principios, en todo el mundo, como Japón, Corea, Sudeste de Asia. Fabricación de la salsa de soja de China, es una familia de arte de principios y secretos de su elaboración de la cerveza y más dominados por un maestro, y su tecnología es a menudo dictada por los descendientes o por el profesor de la escuela para enseñar a ella, la formación de un cierto modo de elaboración de la cerveza.

método de almacenamiento
lugar fresco y seco
otro nombre
soja
Sabor del camino
En la principal salada
clasificación
La salsa de soja, salsa de soja
 
La principal materia prima
De soja, sal, trigo
nutrientes principales
Los aminoácidos
Si los conservantes
no
la multitud
todos los grupos
El principal efecto de comestible
Mejorar el sabor de la comida, el color
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